Минтай в сметанном соусе с мариноваными огурчиками
Из чего готовить
- минтай (филе) - 400 гр.
- сметана - 170 гр.
- огурцы маринованные - 1 шт.
- зелень укропа - 1 пучок
- чеснок сушеный - 1\2 ч.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Как приготовить
- Филе обмыть, обсушить, нарезать порционными кусочками.
- Выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
- Огурец натереть на терке.
- Укроп мелко порубить.
- Соединить огурцы, укроп, сметану, чеснок, тщательно перемешать.
- Полученный соус выложить на рыбу, форму прикрыть и поставить в холодильник часа на 2.
- Затем форму поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, готовить 35 минут.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Оцените рецепт
Полистать рецепты из раздела Рыба тушенная, печеная
|