Главная / Рецепты / Маринование / Маринованные помидоры с луком и перцем

Маринованные помидоры с луком и перцем

Из чего готовить

  • помидоры - сколько войдет
  • перец болгарский - 3 шт.
  • перец горький (срений) - 1 шт.
  • лук репчатый - 4 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • для маринада:
  • вода - 1 литр
  • масло растительное - 250 мл.
  • уксус 6% - 125 мл.
  • сахар - 3 ст.л.
  • лавровый лист - 6шт.
  • перец черный горошек - 6 шт.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  •  Помидоры обмыть, обсушить, нарезать на половинки либо на четвертинки.
  • Болгарский перец обмыть, удалить плодоножку, разрезать вдоль на 4 части (семена оставить).
  • Лук нарезать кольцами.
  • Смешать помидоры, перец, лук, дольки чеснока, горький перец, уложить в банку.
  • Приготовить маринад.
  • Соединить все ингредиенты для маринада, поставить на огонь, довести до кипения.
  • Залить помидоры кипящим маринадом.
  • Затем слить и снова поставить на огонь, закипятить и залить помидоры.
  • Накрыть стерилизованными крышками и закатать. 
  • Перевернуть вверх дном, накрыть, пледом и оставить до полого охлаждения.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Маринование


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Маринованные помидоры с луком и перцем
Маринованные помидоры с луком и перцем

Помидоры с черносливом
Помидоры с черносливом

Помидоры 24 часа
Помидоры "24 часа"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Маринованные помидоры с луком и перцем» (2019-09-16)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!