Главная / Рецепты / Блюда из говядины / Говядина с лисичками в сметанном соусе

Говядина с лисичками в сметанном соусе

Из чего готовить

  • говядина (филе) - 500 гр.
  • лисички (свежие) - 250 гр.
  • сметана (жирная) - 150 гр.
  • масло растительное - для обжарки
  • лук репчатый (крупный) - 1 шт.
  • мука - 25 гр.
  • вода - 300 мл.
  • зелень (любая) - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Мясо обмыть, обсушить и нарезать брусочками. 
  • Лисички промыть, очистить, нарезать каждый грибочек на 4 части.
  • Лук нарезать четверть кольцами. 
  • Брусочки говядины обжарить на масле.
  • Добавить немного воды и потушить в течении 30 минут. 
  • Далее добавить лук, готовить в течении 2-х минут. 
  • Затем добавить лисички, продолжать готовить 2 минуты. 
  • Аккуратно всыпать муку, тщательно перемешать, готовить 1 минуту. 
  • Далее влить понемногу воду, перемешать.
  • Посолить, поперчить, тушить еще 10 минут. 
  • Добавить сметану, готовить 2 минуты. 
  • При подаче посыпать, рубленной зеленью.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из говядины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Мясной рулет с курагой
Мясной рулет с курагой

Говядина с лисичками в сметанном соусе
Говядина с лисичками в сметанном соусе

Куриная грудка с грибами и кабачком
Куриная грудка с грибами и кабачком


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Говядина с лисичками в сметанном соусе» (2019-11-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!