Главная / Рецепты / Блюда из курицы / Капустно-куриные тефтели в овощном соусе

Капустно-куриные тефтели в овощном соусе

Из чего готовить

  • куриное филе - 500 гр.
  • капуста белокочанная - 400 гр.
  • помидоры (крупные) - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сметана - 80 гр.
  • вода - 500 мл.
  • чеснок - 1 зубчик
  • лист лавровый - 1 шт.
  • сухие итальянские травы - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Куриное Филе промыть, обсушить и пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере. 
  • Капусту очень мелко нашинковать либо воспользоваться мясорубкой.
  • Чеснок измельчить при помощи пресса.
  • Соединить подготовленные ингредиенты, присолить, поперчить, перемешать.  
  • Из фарша сформировать тефтели среднего размера. 
  • Приготовить соус.
  • Помидоры натереть на терке.
  • Лук мелко нашинковать.
  • Морковь натереть на средней терке.
  • Спассеровать помидоры вместе с луком и морковью. 
  • Посолить, добавить сметану, влить воду.
  • Поставить на огонь, довести до кипения. 
  • Выложить в соус тефтели и тушить на среднем огне под крышкой в течении 35-40 минут. 
  • В конце приготовления добавить итальянские травы и лавровый лист.
  • Подать к столу с любимым гарниром.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из курицы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Мясной рулет с курагой
Мясной рулет с курагой

Говядина с лисичками в сметанном соусе
Говядина с лисичками в сметанном соусе

Куриная грудка с грибами и кабачком
Куриная грудка с грибами и кабачком


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Капустно-куриные тефтели в овощном соусе» (2019-11-13)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!