Главная / Рецепты / Блюда из свинины / Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"

Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"

Из чего готовить

  • фарш (домашний) - 500 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • масло растительное - для смазывания
  • молоко - 150 мл.
  • майонез - по вкусу
  • кетчуп - по вкусу
  • помидор (крупный) - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • батон - 3 кусочка
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень укропа - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Батон предварительно замочить в молоке, затем отжать и прокрутить на мясорубке.
  • Укроп мелко порубить.
  • Чеснок измельчить.
  • Соединить фарш с чесноком, укропом, прокрученным батоном, вбить яйца, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  • Из фарша сформировать лепешки и выложить на смазанный маслом, противень. 
  • Сыр нарезать пластинками
  • Лук и помидор нарезать кольцами. 
  • Перец аккуратно очистить от семян и перегородок, нарезать кружками.
  • Мясную лепешку смазать кетчупом, сверху выложить колечко лука, смазать майонезом, далее кружок помидора, майонез, прикрыть сыром. 
  • Кружок перца вдавить вокруг начинки и саму начинку так же легонько внутрь примять. 
  • Так поступить со всеми мясными лепешками.
  • Затем поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 30. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние колбаски с сыром для жарки
Домашние колбаски с сыром для жарки

Мясные лепешки Ласточкино гнездо
Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"

Ежики в моркови
"Ежики" в моркови


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"» (2019-05-22)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!