Главная / Рецепты / Блюда из свинины / "Ежики" в моркови

"Ежики" в моркови

Из чего готовить

  • фарш мясной (домашний) - 400 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • рис - 200 гр.
  • морковь - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  
  • Лук мелко порубить.
  • Рис тщательно промыть.
  • Соединить фарш, лук, рис, вбить яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
  • Из полученного фарша сформировать "ежики"
  • Выложить на разогретую с маслом, сковороду.
  • Обжарить по 1 минуте с каждой стороны. 
  • Затем влить воду, прикрыть крышкой и тушить на медленном огне.
  • Периодически добавлять воду по мере выпаривания.
  • Морковь натереть на терке.
  • Выложить на "ежики", продолжить тушить еще 7-10 минут. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние колбаски с сыром для жарки
Домашние колбаски с сыром для жарки

Мясные лепешки Ласточкино гнездо
Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"

Ежики в моркови
"Ежики" в моркови


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «"Ежики" в моркови» (2019-05-22)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!