Главная / Рецепты / Блюда из курицы / Котлеты куриные рубленые с цветной капустой и болгарским перцем

Котлеты куриные рубленые с цветной капустой и болгарским перцем

Из чего готовить

  • грудка куриная (филе) - 600 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • сыр твердый - 80 гр.
  • масло растительное - ля жарки
  • капуста цветная - 300 гр.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • лук зеленый - 1\2 пучка
  • петрушка - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Куриное филе нарезать мелким кубиком.
  • Перец также мелко порезать.
  • Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течении 5-ти минут.
  • Воду слить, капусту чуть остудить и нарезать мелким кубиком.
  • Зеленый лук и петрушку мелко порубить. 
  • Все подготовленные ингредиенты перемешать.
  • Сыр натереть на крупной терке, вбить яйцо, сметану, муку, посолить, поперчить. 
  • Соединить с фаршем и тщательно перемешать.
  • Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
  • Затем мокрыми руками сформировать котлеты. 
  • Обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из курицы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Куриная отбивная в сливках с вялеными томатами
Куриная отбивная в сливках с вялеными томатами

Домашние колбаски с сыром для жарки
Домашние колбаски с сыром для жарки

Мясные лепешки Ласточкино гнездо
Мясные лепешки "Ласточкино гнездо"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Котлеты куриные рубленые с цветной капустой и болгарским перцем» (2019-06-19)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!