Главная / Рецепты / Блюда из свинины / Свиная отбивная с грибами и сыром

Свиная отбивная с грибами и сыром

Из чего готовить

  • свиные отбивные - 4 шт.
  • шампиньоны - 100 гр.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • сок лимона - 1\4 лимона
  • лук заленый - 2-3 перышка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Шампиньоны обмыть обсушить, нарезать пластинками и обжарить до готовности.
  • Мясо слегка отбить с двух сторон гладкой сторонй молоточка.
  • Отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона.
  • И быстро обжарить на разогретой с маслом, сковороде, по 2-3 секунды с каждой стороны.
  • Переложить на противень, сверху выложить грибы и прикрыть пластиками сыра.
  • Поставить в разогретую до 190 градусов, духовку, готовить минут 15.
  • Подавать в горячем виде, посыпать рубленным луком.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Куриная грудка с грибами и кабачком
Куриная грудка с грибами и кабачком

Капустно-куриные тефтели в овощном соусе
Капустно-куриные тефтели в овощном соусе

Тефтели под под сырной шубкой в сметанном соусе
Тефтели под под сырной "шубкой" в сметанном соусе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Свиная отбивная с грибами и сыром» (2019-08-19)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!