Главная / Рецепты / Салаты овощные / Салат овощной маринованный

Салат овощной маринованный

Из чего готовить

  • капуста белокочанная - 2 кг.
  • перец болгарский (разноцветный) - 3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное - 65 мл.
  • уксус столовый - 100 мл.
  • вода - 250 мл.
  • сахар - 100 гр.
  • петрушка - 1 пучок
  • перец черый горошком - 3 шт.
  • перец душистый - 3 шт.
  • соль - 1 ст.л.

Как приготовить

  • Капусту очистить от верхних листьев, ополоснуть под водой, нашинковать соломкой.
  • Перец промыть, удалить плодоножки, семена и перегородки, нашинковать соломкой.
  • Зелень промыть и мелко порубить. 
  • Морковь очистить, помыть, натереть на на терке для корейской моркови. 
  • Лук очистить, нарезать полукольцами.
  • Все подготовленные ингредиенты перемешать.
  • Приготовить маринад.
  • Воду довести до кипения, добавить сахар, соль, перцы горошком.
  • Закипятить, влить уксус и растительное масло. 
  • Залить капусту с овощами горячим маринадом, перемешать.
  • Дать постоять в течении 2-х часов. 
  • Салат овощной маринованный готов.
  • Для хранения переложить в банки и поставить в холодильник. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Салаты овощные



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шпротно-сырный салат
Шпротно-сырный салат

Салат с креветками и красной икрой
Салат с креветками и красной икрой

Куриный салат с яблоком
Куриный салат с яблоком


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Салат овощной маринованный» (2021-12-02)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!