Главная / Рецепты / Гарниры из картофеля / Картофельная запеканка с филе хека

Картофельная запеканка с филе хека

Из чего готовить

  • хек (филе) - 800 гр.
  • яйцо - 4-5 шт.
  • молоко - 2 стакана
  • масло - для смазывания
  • картофель - 600 гр.
  • панировочные сухари - для обсыпки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Картофель отварить в подсоленой воде"в мундире" до готовности минут 25-30. 
  • Затем воду слить, картофель промыть в холодной воде и дать остыть. 
  • Филе рыбы промыть, обсушить и нарезать кусочками толщиной 1 см.
  • Если присутствуют косточки, удалить.
  • Картофель очистить от шкурки и нарезать кружочками толщиной, 0,7 см. 
  • Форму для запекания обильно смазать маслом, обсыпать сухарями дно и бока. 
  • Выложить половину картофеля на дно формы.
  • Далее выложить рыбу на слой из картофеля, присолить, поперчить. 
  • На слой рыбы оставшуюся еартофельную  половину.
  • Взбить яйца с молоком, присолить, поперчить и залить запеканку. 
  • Форму поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать минут 15-20 до зарумянивания.
  • Достать запеканку из духовки и дать ей постоять минут 10-15. 
  • Запеканка готова к употреблению.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Гарниры из картофеля


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Картофельная запеканка с филе хека
Картофельная запеканка с филе хека

Свекла печеная с травами под соком лимона
Свекла печеная с травами под соком лимона

Запеченные баклажаны с грибами и перцем в сливках
Запеченные баклажаны с грибами и перцем в сливках


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Картофельная запеканка с филе хека» (2019-02-16)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!