Главная / Рецепты / Мексиканская кухня / Мексиканские начос

Мексиканские начос

Из чего готовить

  • пшеничные тортильяс - 6 шт.
  • тертый сыр " - чеддер" - 100 гр.
  • лук репчатый - 1 среднего размера луковиц
  • свежий зеленый перец (без семян) - 1 шт.
  • зеленый чили - 1 шт.
  • маринованный чили сорта " - халепеньо" - 1 шт.
  • молотый чили - 1 ч.л.
  • густая сметана - 3/4 стакана
  • масло растительное для жарки

Как приготовить

  • Налейте масло в сковороду с толстый дном слоем около 2.5 см и подогрейте.
  • Обжарьте тортилью в горячем масле, до тех пор, пока она не подрумянится и не станет хрустящей.
  • Быстро вытащите ее и обсушите на бумаге.
  • Не охлаждайте.
  • Повторите ту же операцию с оставшимися тортильями.
  • Разогрейте гриль до максимальной температуры.
  • Разломите каждую тортилью на 8 частей и уложите в один слой на противень.
  • Положите на каждый кусочек тертый сыр, зеленый перец, свежий чили и по желанию чили "халепеньо".
  • Слегка посыпьте молотым чили и налейте на каждый начо немного сметаны.
  • Поместите в гриль на 4-5 минут, пока сметана не запузырится и сыр не растает.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Мексиканская кухня



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: Nik на рецепт «Мексиканские начос» (2013-12-26)

Nik
Век живи, век учись. Попробую приготовить.


# Отзыв от: Oksana на рецепт «Мексиканские начос» (2014-01-24)

Oksana
Блюдо для любителей острого наверно ,можно приготовить.


# Отзыв от: svetlana.k на рецепт «Мексиканские начос» (2014-02-09)

svetlana.k
Очень вкусно, отлично употреблять вместе с пивом!


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!