Главная / Рецепты / Закуски из творога и сыра / Сырный рулет с шампиньонами

Сырный рулет с шампиньонами

Из чего готовить

  • сыр твердый - 200 гр.
  • яйцо - 3 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • шампиньоны - 200 гр.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Сыр натереть на мелкой терке.
  • К сыру добавить яйца, сметану и 1 ст.л. оливкового масла, слегка посолить.
  • Тщательно перемешать до однородной консистенции. 
  • Противень застелить фольгой либо пергаментом.
  • Выложить в него сырную массу, распределить слоем в 1 см. 
  • Поставить в разогретую до 170 градусов, духовку, минут на 15-20.
  • Грибы очистить и измельчить.
  • Обжарить в оставшемся оливковом масле. 
  • Далее на сырный корж выложить обжаренные грибы. 
  • Корж завернуть в рулет.
  • Обернуть его фольгой и поставить в духовку на 20 минут. 
  • Через 10 минут фольгу развернуть. 
  • Запекать до румяной корочки. 
  • Рулет охладить и порезать на кусочки.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Закуски из творога и сыра



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Закусочные мандаринки
Закусочные "мандаринки"

Закуска-салат с семгой
Закуска-салат с семгой

Шампиньоны запеченные под сметаной
Шампиньоны запеченные под сметаной


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Сырный рулет с шампиньонами» (2018-12-19)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!