Главная / Рецепты / Рыба тушенная, печеная / Рыбка запеченная в "шубке"

Рыбка запеченная в "шубке"

Из чего готовить

  • филе рыбы (любой) - 1 кг.
  • масло растительное (ароматное) - 3 ст.л.
  • зелень укропа - по вкусу
  • специи для рыбы - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для "шубки":
  • майонез (домашний) - 100 гр.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • оливки (черные) - 20 шт.
  • крабовые палочки - 100 гр.
  • лук репчатый (крупный) - 1 шт.
  • чеснок - зубчика
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Рыбное филе обмыть, осушить, разрезать на порционные кусочки и оставить на доске.
  • Сверху филе посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. 
  • Полить ароматным домашним маслом. 
  • Если же такого масла нет, можете использовать любое растительное масло.
  • Каждый кусочек руками натереть со всех сторон.
  • Переложить в форму для запекания, предварительно застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
  • Приготовить "шубку".
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Крабовые палочки натереть на крупной терке либо измельчить в блендере.
  • Оливки нарезать очень мелко при помощи ножа. 
  • Лук и чеснок измельчить в блендере.
  • Все подготовленные ингредиенты для "шубки" соединить.
  • Поперчить, присолить, заправить майонезом, тщательно перемешать.
  • Зелень укропа обмыть, обсушить и мелко порубить.
  • Рыбу в форме посыпать укропом, накрыть все сверху толстым слоем «шубки».
  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать в течении 25-30 минут.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рыба тушенная, печеная


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Рыбка запеченная в шубке
Рыбка запеченная в "шубке"

Скумбрия тушеная Восторг
Скумбрия тушеная "Восторг"

Кaмбала Горчичная
Кaмбала "Горчичная"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Рыбка запеченная в "шубке"» (2018-12-19)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!