Главная / Рецепты / Торты / Торт кабачковый "Закусочный"

Торт кабачковый "Закусочный"

Из чего готовить

  • кабачки (молодые) - 2 шт.
  • мука - 1\2 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • сыр твердый (тертый) - 30 гр.
  • майонез - 150 гр.
  • растительное масло - для жарки
  • помидоры (средние) - 2 шт.
  • чеснок - 6 зубчиков
  • зелень (люая) - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Кабачки помыть, обсушить и натереть на крупной терке. 
  • Полученную массу слегка отжать от сока, посолить, поперчить, перемешать.
  • К кабачковой смеси добить яйца, всыпать муку. 
  • Тщательно перемешать.
  • Тесто получиться, как на блины. 
  • На разогретую с маслом неольшую сковороду, выложить тесто, при помощи ложки разровнять поверхность.
  • Обжаривать корж до золотистого цвета.
  • Затем аккуратно перевернуть и обжарить другую его сторону. 
  • Приготовить описанным методом, 3 коржа. 
  • Коржы остудить.
  • Приготовить прослойку для торта.
  • Чеснок измельчить при помощи пресса.
  • Зелень очень мелко порубить.
  • Далее чеснок, зелень, майонез соединить и тщательно перемешать до однородной массы. 
  • Помидоры промыть, осушить и нарезать тонкими кружками. 
  • Собрать торт.
  • Корж смазать майонезно-чесночной смесью.
  • Сверху уложить кружочки помидор.
  • Накрыть следующим коржом, сделать подобным образом. 
  • Последний корж так же смазать майонезом с чесноком, украсить помидорами и посыпать сыр.
  • Поставить не надолго в холодильник, для пропитки. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Торты


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Торт кабачковый Закусочный
Торт кабачковый "Закусочный"

Пирог сметанный
Пирог сметанный

Беляши на кефире Ленивые
Беляши на кефире "Ленивые"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Торт кабачковый "Закусочный" » (2018-07-20)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!