Главная / Рецепты / Блюда из свинины / Чахохбили из свинины

Чахохбили из свинины

Из чего готовить

  • свинина (полужирная) - 600 гр.
  • томатная паста - 250 гр.
  • лук репчатый - 3-4 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • зелень:
  • петрушка - по вкусу
  • кинза - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • чебрец - по вкусу
  • хмели-сунели - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Мясо омыть и тщательно осушить.
  • Нарезать небольшими кусочками.
  • Кастрюлю с толстым дном предварительно нагреть.
  • Выложить туда кусочки мяса, убавить огонь тушить минут 18-20. 
  • Появившийся сок сливать в другую емкость.
  • А потом, чтобы мясо не подгорало, по мере надобности, подливать мясной сок в кастрюлю.
  • Лук очистить и нарезать полукольцами.
  • По готовности мяса, добавить лук, томатную пасту и перемешать.
  • Тушить все это вместе еще 15 минут, помешивая.
  • Чеснок измельчить.
  • Зелень мелко порубить.
  • Добавить к мясу, чеснок, посолить, поперчить, приправить хмели-сунели
  • Перемешать и всыпать зелень.
  • Тщательно перемешать, закрвть крышкой.
  • Огонь выключить и дать постоять минут 20. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

 Рагу из баклажанов со свиными ребрышками
Рагу из баклажанов со свиными ребрышками

Нежные куриные котлеты с кабачками
Нежные куриные котлеты с кабачками

Сочная куриная отбивная Экзот
Сочная куриная отбивная "Экзот"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Чахохбили из свинины» (2018-08-20)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!