Главная / Рецепты / Рыба фаршированная / Скумбрия фаршированная яйцом с сыром

Скумбрия фаршированная яйцом с сыром

Из чего готовить

  • скумбрия с\м - 2 шт.
  • яйцо (сваренное) - 2 шт.
  • сыр твёрдый - 50 гр.
  • горчица (сухая) - 1\2 ч.л.
  • сок лимона - 1\2 шт.
  • цедра лимона - 1\2 шт.
  • зелень любая - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Скумбрию предварительно разморозить, удалить внутренности, тщательно промыть и обсушить бумажной салфеткой.
  • Сделать диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см. друг от друга. 
  • Посолить, поперчить. 
  • Приготовить начинку.
  • Сыр натереть на тёрке. 
  • Зелень мелко порубить.
  • Яйца мелко порезать.  
  • Смешать яйца, сыр, сок и цедру лимона, зелень и горчицу. 
  • Посолить, поперчить и перемешать. 
  • Вложить внутрь рыбы яично-сырную начинку. 
  • Завернуть каждую рыбину не плотно, в фольгу, выложить на противень. 
  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 20-25.
  • Затем фольгу открыть, увеличить разогрев до 250 градусов, запекать еще минут 10.  


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рыба фаршированная


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Скумбрия фаршированная яйцом с сыром
Скумбрия фаршированная яйцом с сыром

Венок из скумбрии с овощами
Венок из скумбрии с овощами

Минтай, тушёный в сметане с луком и морковью
Минтай, тушёный в сметане с луком и морковью


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Скумбрия фаршированная яйцом с сыром» (2018-06-18)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!