Главная / Рецепты / Блюда из свинины / Тушеная свиная шейка с овощами и карри

Тушеная свиная шейка с овощами и карри

Из чего готовить

  • свиная шейка - 400 гр.
  • растительное масло - 1,5 ст.л.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • карри (порошок) - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Мясо обмыть,обсушить и нарезать на небольшие пластины.
  • В сотейнике разогреть растительное масло. 
  • Обжарить куски мяса с обеих сторон на сильном огне до карамелизации.
  • Лук очистить и нарезать полукольцами. 
  • Перец очистить от семян и перегородок, нарезать крупным кубиком. 
  • Морковь очистить и нарезать кружочками.
  • Выложить овощи к мясу, посыпать карри.
  • Добавить воды столько, чтобы она покрыла мясо. 
  • Довести до кипения, уменьшить огонь до маленького.
  • Накрыть крышкой и готовить в течении 45-50 минут.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

 Рагу из баклажанов со свиными ребрышками
Рагу из баклажанов со свиными ребрышками

Нежные куриные котлеты с кабачками
Нежные куриные котлеты с кабачками

Сочная куриная отбивная Экзот
Сочная куриная отбивная "Экзот"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Тушеная свиная шейка с овощами и карри» (2018-10-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!