Кукурузные оладьи с куриным мясом

Из чего готовить

• филе куриное (отварное) - 150 гр.
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 250 мл.
• масло растительное - 250 мл.
• кукуруза консервированная - 1 банка
• мука - 100 гр.
• соль - по вкусу

Как приготовить

•  Кукурузу выложить в емкость и слегка помять ложкой.
• Куриное мясо нарезать мелкими кубиками и смешать с кукурузой. 
• Добавить 4 ст.л. растительного масла и перемешать.
• Яичный белок отделить от желтка.
• Желток взбить с молоком, добавить 1 ст.л. масла, муку и перемешать до однородной массы.
• Затем к тесту добавить смесь куриного мяса и кукурузы, посолить.
• Яичный белок взбить в густую пену и так же добавить в тесто. 
• Все тщательно перемешать. 
• Обжарить в разогретой с маслом, сковороде, с двух сторон до готовности.

Распечатать рецепт
Мария
286