Главная / Рецепты / Другие овощные гарниры / Картофельные зразы с капустной начинкой

Картофельные зразы с капустной начинкой

Из чего готовить

  • картофель - 5-6 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • майонез (постный) - для подачи
  • сухари панировочные - для обвалки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для начинки:
  • капуста - 200 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Картофель отварить в "мундире" до готовности.
  • Дать остыть, очистить и приготовить пюре.
  • Посолить, поперчить, перемешать. 
  • Приготовить начинку.
  • Купусту мелко порубить.
  • Морковь натереть на терке.
  • Лук мелко нашинковать.
  • Подготовленные овощи обжарить на растительном масле в течении 20 минут.
  • Посолить, поперчить,перемешать. 
  • Картофельное пюре (2 ст.л.) выложить на ладонь, сплющить в плоскую лепешку.
  • Положить начинку, края тщательно защипить, сформовать продолговатую зразу.
  • Обвалять картофельные постные зразы с капустой в сухаряхи и обжарить с двух сторон до золотистости.
  • Подавать горячими с майонезом (постным).


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Другие овощные гарниры



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Свекла печеная с травами под соком лимона
Свекла печеная с травами под соком лимона

Запеченные баклажаны с грибами и перцем в сливках
Запеченные баклажаны с грибами и перцем в сливках

Картошка запеченная в сухарях
Картошка запеченная в сухарях


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Картофельные зразы с капустной начинкой» (2018-12-17)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!