Главная / Рецепты / Блюда из свинины / Свиные ребрышки в луково-чесночном маринаде

Свиные ребрышки в луково-чесночном маринаде

Из чего готовить

  • свиные ребрышки - 1-1,2 кг.
  • для маринада:
  • соевый соус - 1,5-2 ст.л.
  • коньяк - 2-3 ст.л.
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • чеснок - 4-6 зубчиков
  • розмарин сушеный - 1\2 ч.л.
  • паприка молотая - 1 ч.л.
  • смесь перцев - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Ребрышки промыть под струей воды, обсушить бумажными полотенцами. 
  • Разрезать ребрышки друг от друга.
  • Приготовить маринад.
  • Лук нарезать крупно и измельчить вместе с чесноком в блендере до состояния пюре. 
  • Перемешать и добавить все остальные ингредиенты для маринада.
  • Выложить ребрышки в маринад и перемешать. 
  • Емкость с ребрышками в маринаде плотно закрыть и поставить в холодильник часа на 3. 
  • Затем разложить ребра в форму для запекания, смазать остатками маринада.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать в течении 1 часа. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Свинина с грибами в сливочном соусе
Свинина с грибами в сливочном соусе

Свиные отбивные запеченные под киви и сыром
Свиные отбивные запеченные под киви и сыром

Ребрышки в вине с майонезом
Ребрышки в вине с майонезом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Свиные ребрышки в луково-чесночном маринаде» (2018-05-22)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!