Главная / Рецепты / Колбасы и сосиски / Домашние колбаски с итальянскими травами

Домашние колбаски с итальянскими травами

Из чего готовить

  • куриное филе - 1.5 кг
  • свинина (мякоть) - 500 гр.
  • сало свиное - 400 гр.
  • итальянские травы (сухие) - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Свиное сало нарезать кубиками.
  • Куриное филе и мякоть свинины обмыть и обсушить.
  • Нарезвть кусочками и прокрутить на мясорубке.
  • Смешать сало с фаршем, добавить итальянские травы, посолить, поперчить и тщательно перемешать. 
  • Завязать один конец оболочки для колбасы узлом, заполнить фаршем, не доходя 5 см. до края, плотно завязать.
  • Так же поступить с остальным фаршем.
  • И оставить на полчаса. 
  • Затем выложить подготовленные кобаски на противень, налить на него немного воды.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, готовить минут 35-45. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Колбасы и сосиски



Или посмотреть похожие рецепты из категории

 Рагу из баклажанов со свиными ребрышками
Рагу из баклажанов со свиными ребрышками

Нежные куриные котлеты с кабачками
Нежные куриные котлеты с кабачками

Сочная куриная отбивная Экзот
Сочная куриная отбивная "Экзот"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Домашние колбаски с итальянскими травами» (2018-10-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!