Главная / Рецепты / Блюда из печени / Котлеты печеночные с рисом

Котлеты печеночные с рисом

Из чего готовить

  • печень говяжья - 600 гр.
  • рис - 1\2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 400 гр.
  • маргарин - 200 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • мука - 3 ст.л.
  • вода - 1\2 стакана
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Рис тщательно промыть и отварить до полуготовности в течении 5-7 минут.
  • Затем откинуть на дуршлаг.
  • Печень промыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
  • Добавить к печени яйцо, муку и рис. 
  • Все перемешать, посолить и поперчить.
  • При помощи ложки, выкладывать на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжаривать как оладьи с каждой стороны 2-3 минуты.
  • Далее сложить обжаренные котлеты в жаровню либо в кастрюлю. 
  • Залить сметаной, влить воду, добавить маргарин.
  • Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из печени



Или посмотреть похожие рецепты из категории

 Рагу из баклажанов со свиными ребрышками
Рагу из баклажанов со свиными ребрышками

Нежные куриные котлеты с кабачками
Нежные куриные котлеты с кабачками

Сочная куриная отбивная Экзот
Сочная куриная отбивная "Экзот"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Котлеты печеночные с рисом» (2018-10-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!