Свинина в томатно-сырной "шубке"

Из чего готовить

• свинина (мякоть) - 500 гр.
• сыр твердый - 300 гр.
• кетчуп томатный - 1 стакан
• чеснок - 3 зубчика
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу

Как приготовить

• Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусочками толщиной 2 см.
• Смешать кетчуп с выдавленным через пресс, чесноком, посолить, поперчить.
• Кусочки мяса обвалять в томатном кетчупе. 
• Выложить на противень.
• Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать в течение 30 минут.
• Сыр натереть на средней терке.
• По истечении 30 минут, противень достать из духовки.
• Посыпать мясо сыром и поставить обратно в духовку еще на 10–15 минут.

Распечатать рецепт
Мария
608