Главная / Рецепты / Торты / Грибной бисквитный торт с сырным кремом

Грибной бисквитный торт с сырным кремом

Из чего готовить

  • для теста:
  • грибы - 500 гр.
  • яйцо - 3 шт.
  • сметана - 100 гр.
  • масло растительное - для жарки
  • мука - 1 стакан
  • сода - 1/4 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 2/3 ч.л.
  • для сырного крема:
  • сливки - 300 мл.
  • сыр колбасный - 500 гр.

Как приготовить

  •  Грибы промыть, обсушить и произвольно нарезать либо натереть на крупной терке.
  • Затем обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания.
  • Дать остыть до комнатной температуры. 
  • Соединить муку, соду, яйцо, сметану, сахар, посолить и перемешать.
  • Добавить остывшие грибы и тщательно вымесить. 
  • Тесто вылить в смазанную, маслом, форму для запекания. 
  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, выпекать в течении 25-30 минут. 
  • Затем грибной бисквит остудить и разрезать на 2 либо 3 коржа.
  • Приготовить крем.
  • У копченого колбасного сыра срезать жесткую корочку и порезать кубиками.
  • Сливки довести до кипения, всыпать сыр. 
  • Огонь после повторного закипания убавить до минимума. 
  • Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. 
  • Если сыр растворится плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить в блендере либо протереть через сито.
  • В форму уложить коржи, прослаивать их горячей сырной массой.
  • Оставить пропитываться  в течении 1 часа. 
  • Готовый торт украсить по своему желанию 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Торты



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Печенье овсяное на кефире с финиками
Печенье овсяное на кефире с финиками

Торт с винной пропиткой
Торт с винной пропиткой

Грибной бисквитный торт с сырным кремом
Грибной бисквитный торт с сырным кремом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Грибной бисквитный торт с сырным кремом» (2017-12-16)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!