Главная / Рецепты / Блюда из говядины / Мясо по-аргентински

Мясо по-аргентински

Из чего готовить

  • говядина (мякоть) - 500 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 30 гр.
  • масло растительное - 30 мл.
  • сок лимона - 1\4 лимона
  • сухари панировочные - 100 гр.
  • зелень любая (измельченная) - 3 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Мясо обмыть, обсушить и нарезать на куски толщиной 1,5 см. 
  • Каждый кусок посолить и поперчить, полить соком лимона.
  • Сложить куски мяса в емкость, добавить измельченную зелень, часть растительного масла, перемешать.
  • Затем вбить яйцо и тщательно перемешать.
  • Поставить в холодильник часов на 8. 
  • Насыпать в плоскую тарелку панировочные сухари и в них обвалять кусочки говядины со всех сторон.
  • Подготовленные куски мяса обжарить на смеси растительного и сливочного масел.
  • Обжаривать с двух сторон до румяности в течении 3-5 минут с каждой стороны.
  • Готовое мясо выложить на блюдо и полить любимым соусом.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из говядины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Говяжьи котлеты с майонезом
Говяжьи котлеты с майонезом

Свиные рулетики с яблоком и яйцом
Свиные рулетики с яблоком и яйцом

Цыпленок в белом винном соусе
Цыпленок в белом винном соусе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Мясо по-аргентински» (2017-12-16)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!