Главная / Рецепты / Блюда из перца / Лечо с шампиньонами

Лечо с шампиньонами

Из чего готовить

  • перец сладкий - 1,5 кг.
  • шампиньоны - 400 гр.
  • сахар - 1\2 стакана
  • масло растительное - 100 мл.
  • томатный соус - 500 мл.
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • уксусная кислота - 1 ч.л.
  • вода - 500 мл.
  • перец черный молотый - 1\2 ч.л.
  • соль - 1 ст.л.

Как приготовить

  •  Лук порезать кубиками.
  • Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать ломтиками. 
  • В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук и грибы.
  • Перец очистить от семян и нарезать соломкой. 
  • Добавить к грибам с луком, перемешать.
  • Затем добавить томатный соус, влить воду, посолить, поперчить, добавить сахар, перемешать. 
  • Все то довести до кипения.
  • Накрыть крышкой, готовить на маленьком огне в течении 45-ти минут.
  • Далее влить уксусную кислоту, перемешать. 
  • Снять с огня.
  • Разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. 
  • Укутать банки с лечо теплым пледом и оставить до полного остывания.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из перца


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Баклажанные рулетики с сыром, чесноком и грецкими орехами
Баклажанные рулетики с сыром, чесноком и грецкими орехами

Лечо с шампиньонами
Лечо с шампиньонами

Тыква по-корейски
Тыква по-корейски


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Лечо с шампиньонами» (2017-11-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!