Тыква по-корейски

Из чего готовить

• тыква (мякоть) - 400 гр.
• мёд - 1 ст.л.
• масло растительное - 50 мл.
• уксус яблочный - 2 ст.л.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• перец острый - по вкусу
• приправа для моркови по-корейски - 2 ч.л.
• кориандр молотый - 1 щепотка
• соль - 1\2 ч.л.

Как приготовить

•  С помощью тёрки для корейской моркови натереть тыкву.
• К тыкве добавить приправу для корейской моркови, кориандр, мёд, яблочный уксус измельчённые чеснок и острый перец, посолить. 
• Лук нарезать полукольцами и обжарить его до прозрачности в хорошо разогретом масле. 
• Вылить раскаленное масло вместе с луком на специи.
• Все осторожно, но тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

Распечатать рецепт
Мария
574