Тыква по-корейски
Из чего готовить
- тыква (мякоть) - 400 гр.
- мёд - 1 ст.л.
- масло растительное - 50 мл.
- уксус яблочный - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- перец острый - по вкусу
- приправа для моркови по-корейски - 2 ч.л.
- кориандр молотый - 1 щепотка
- соль - 1\2 ч.л.
Как приготовить
- С помощью тёрки для корейской моркови натереть тыкву.
- К тыкве добавить приправу для корейской моркови, кориандр, мёд, яблочный уксус измельчённые чеснок и острый перец, посолить.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить его до прозрачности в хорошо разогретом масле.
- Вылить раскаленное масло вместе с луком на специи.
- Все осторожно, но тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.
Хорошими рецептами принято делиться с друзьями
Оцените рецепт
Полистать рецепты из раздела Гарниры из тыквенных
Рецепт пока не готов →
|