Главная / Рецепты / Маринование / Остренькая цветная капуста

Остренькая цветная капуста

Из чего готовить

  • цветная капуста - 700 гр.
  • морковь - 1-2 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • растительное масло - 50 мл.
  • вода - 1 литр
  • уксус - 1 стакан
  • зелень петрушки - по вкусу
  • корейская приправа для моркови - по вкусу
  • сахар - 1,5 стакана
  • соль - 2 ст.л.

Как приготовить

  •  Капусту разбрать на соцветия и отварить до полуготовности.  
  • Приготовить рассол. 
  • В воду влить, уксус, масло растительное, добавить сахар, посолить, перемешать.
  • Поставить на огонь, довести до кипения, варить минут 5.
  • Залить капусту.  
  • Морковь натереть на терке для корейской моркови. 
  • Дать капусте в рассоле остыть минуты 2, добавить тертую морковь, измельченный чеснок и корейскую приправу, перемешать. 
  • Петрушку мелко порубить и добавить к общей массе. 
  • Поставить в холодильник часов на 6. 
  • При подаче можно посыпать свежей рубленной петрушкой.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Маринование



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Перец в масляно-медовом маринаде
Перец в масляно-медовом маринаде

Маринованные помидоры с луком и перцем
Маринованные помидоры с луком и перцем

Помидоры с черносливом
Помидоры с черносливом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Остренькая цветная капуста » (2021-12-02)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!