Главная / Рецепты / Рыбные котлеты / Котлеты рыбные с жаренным луком и морковкой

Котлеты рыбные с жаренным луком и морковкой

Из чего готовить

  • филе белой рыбы (любой) - 500 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • майонез - 2 ст.л.
  • растительное масло - для жарки
  • мякиш булки - 2 кусочка
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • зелень (любая) - для крашения
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Филе рыбы пропустить через мясорубку. 
  • Мякиш булки замочить минут на 10 в молоке, затем отжать от жидкости. 
  • Репчатый лук и морковь очистить.
  • Лук мелко нарезать.
  • Морковь натереть на крупной тёрке. 
  • Лук и морковь обжарить на масле до лёгкого румянца, минут 10. 
  • В рыбный фарш добавить яйцо, мякиш, обжаренные лук и морковь, майонез, посолить, поперчить, перемешать до однородности. 
  • Влажными руками сформировать котлеты.
  • Обжарить на разогретой с маслом, сковороде с двух сторон до золотистого цвета. 
  • При подаче украсить зеленью. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рыбные котлеты



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Рыба в заливке Коктейль
Рыба в заливке "Коктейль"

Котлеты селедочно-картофельные
Котлеты селедочно-картофельные

Котлеты рыбные с жаренным луком и морковкой
Котлеты рыбные с жаренным луком и морковкой


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Котлеты рыбные с жаренным луком и морковкой» (2017-11-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!