Главная / Рецепты / Пироги / Творожный пирог с грушами и орехами

Творожный пирог с грушами и орехами

Из чего готовить

  • творог - 100 гр.
  • мука - 250 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 125 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • желток яичный - 1 шт.
  • сахар - 100 гр.
  • ванильный сахар - 1 щепотка
  • сахарная пудра - для посыпки
  • груша - 12 шт.
  • грецкий орех (ядро - 100 гр.
  • корица - 1 ч.л.

Как приготовить

  •  Приготовить тесто.
  • В миску выложить размягченное сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. 
  • Взбить миксером либо растереть лопаткой до однородности.
  • В сливочно-творожную массу добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое, эластичное тесто. 
  • Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.
  • Приготовить начинку.
  • Груши очистить от кожуры и удалить семенные коробочки.
  • Достать тесто из холодильника и разделить на две равные части. 
  • Одну часть раскатать в пласт и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. 
  • Сделать на тесте проколы вилкой.
  • На тесто выложить груши отверстием вверх. 
  • Каждое отверстие заполнить порубленными грецкими орехами. 
  • Сверху присыпать корицей.
  • Далее раскатать в пласт второй кусок теста и выложить поверх груш.
  • Смазать яичным желтком.
  • Поставить в разогрету. до 180 градусов, духовку, выпекаит минут 35. 
  • Готовый пирог остудить и аккуратно вынуть из формы. 
  • По желанию можно присыпать сахарной пудрой. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Пироги



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Морковное пирожное Пушинка
Морковное пирожное "Пушинка"

 Печенье Изюминка
Печенье "Изюминка"

Творожный десерт Нежный
Творожный десерт "Нежный"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Творожный пирог с грушами и орехами» (2018-12-19)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!