Главная / Рецепты / Пироги / Творожный пирог с грушами и орехами

Творожный пирог с грушами и орехами

Из чего готовить

  • творог - 100 гр.
  • мука - 250 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 125 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • желток яичный - 1 шт.
  • сахар - 100 гр.
  • ванильный сахар - 1 щепотка
  • сахарная пудра - для посыпки
  • груша - 12 шт.
  • грецкий орех (ядро - 100 гр.
  • корица - 1 ч.л.

Как приготовить

  •  Приготовить тесто.
  • В миску выложить размягченное сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. 
  • Взбить миксером либо растереть лопаткой до однородности.
  • В сливочно-творожную массу добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое, эластичное тесто. 
  • Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.
  • Приготовить начинку.
  • Груши очистить от кожуры и удалить семенные коробочки.
  • Достать тесто из холодильника и разделить на две равные части. 
  • Одну часть раскатать в пласт и выложить в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. 
  • Сделать на тесте проколы вилкой.
  • На тесто выложить груши отверстием вверх. 
  • Каждое отверстие заполнить порубленными грецкими орехами. 
  • Сверху присыпать корицей.
  • Далее раскатать в пласт второй кусок теста и выложить поверх груш.
  • Смазать яичным желтком.
  • Поставить в разогрету. до 180 градусов, духовку, выпекаит минут 35. 
  • Готовый пирог остудить и аккуратно вынуть из формы. 
  • По желанию можно присыпать сахарной пудрой. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Пироги



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Печенье Мрамор
Печенье "Мрамор"

Торт Рыбка моя
Торт "Рыбка моя"

Пирог тертый
Пирог тертый


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Творожный пирог с грушами и орехами» (2017-11-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!