Главная / Рецепты / Рыба тушенная, печеная / Минтай под сметано-чесночным соусом

Минтай под сметано-чесночным соусом

Из чего готовить

  • минтай (филе) - 400 гр.
  • сметана - 150 гр.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • сок лимона - 1 ч.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • укроп - 1 пучок
  • приправа для рыбы - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Филе минтая разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обсыпать приправой для рыбы.
  • На разогретой с маслом сковороде обжарить филе до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
  • В отдельной емкости смешать сметану, измельченные укроп и чеснок, посолить. 
  • Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, перемешать.
  • Огонь убавить до маленького, накрыть крышкой и тушить минут 15.
  • Перед подачей сбрызнуть соком лимона. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Рыба тушенная, печеная



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Рыба в заливке Коктейль
Рыба в заливке "Коктейль"

Котлеты селедочно-картофельные
Котлеты селедочно-картофельные

Котлеты рыбные с жаренным луком и морковкой
Котлеты рыбные с жаренным луком и морковкой


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Минтай под сметано-чесночным соусом» (2017-11-23)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!