Главная / Рецепты / Кальмары / Кальмары маринованные

Кальмары маринованные

Из чего готовить

  • кальмары - 500 гр.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • вода - 200 мл.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • лавровый лист - по вкусу
  • перец душистый горошком - по вкусу
  • перец черный горошком - по вкусу
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 2 ч.л.

Как приготовить

  •  Очищенные кальмары нарезать кольцами. 
  • Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. 
  • Затем добавить соль, сахар, уксус, масло.
  • Положить в маринад нарезанные кальмары. 
  • Довести до кипения и варить 2 минуты. 
  • Во время варки кальмары непрерывно помешивать и утапливать ложкой. 
  • Чеснок порезать пластинками. 
  • На дно банки размером 0,7 литра выложить 1\2 часть перца, лаврового листа и чеснока.
  • Кальмары достать из кипящего маринада и положить в банку.
  • Сверху оставшиеся специи и залить кипящим маринадом.
  • Закрыть банку крышкой и дать остыть.
  • Остывшие кальмары поставить в холодильник на 2-е суток.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Кальмары



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шницель рубленый из лосося
Шницель рубленый из лосося

Горбуша запеченная на рисовой подушке
Горбуша запеченная на рисовой "подушке"

Рыбка в  хрустящей шубке
Рыбка в " хрустящей шубке"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Кальмары маринованные» (2018-01-23)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!