Главная / Рецепты / Маринование / Помидоры без кожурки маринованные

Помидоры без кожурки маринованные

Из чего готовить

  • помидоры - 2 кг.
  • чеснок - 1 головка
  • петрушка - 1 пучок
  • для маринада:
  • уксус 9% - 100 мл.
  • вода - 1 литр
  • горький перец - 1-2 шт.
  • лист лавровый - 7 шт.
  • сахар - 120 гр.
  • соль - 50 гр.

Как приготовить

  •  Приготовить маринад.
  • Соединить воду, соль, сахар, уксус. 
  • Довести до кипения и снять с огня. 
  • Добавить в маринад горький перец, лавровый лист и остудить.
  • На дно кастрюли уложить зелень и чеснок, нарезанный пластинками.
  • Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на несколько минут, пока кожура не станет отходить от мякоти. 
  • Снять кожуру с помидор.
  • Уложить помидоры в кастрюлю и залить остывшим маринадом. 
  • Убрать в холодильник на сутки.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Маринование



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Остренькая цветная капуста
Остренькая цветная капуста

Лечо из кабачка «томатное»
Лечо из кабачка «томатное»

 Помидоры без кожурки маринованные
Помидоры без кожурки маринованные


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт « Помидоры без кожурки маринованные » (2017-11-25)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!