Главная / Рецепты / Мальтийская кухня / Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)

Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)

Из чего готовить

  • дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
  • мука - 2 стакана
  • соль - 1/4 ч.л.
  • сахарная пудра - 1/3 стакана
  • маргарин - 60 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • смесь специй - 1 ч.л.
  • кишмиш - 30 гр.
  • смесь цукатов из цитрусовых - 30 гр.
  • вода горячая - 4 ст.л.

Как приготовить

  • Смешать компоненты теста, добавить фрукты.
  • Готовое тесто разделить на 8 частей и сформировать булочки.
  • Выложить булочки на смазанный жиром противень и поставить в теплое место до тех пор, пока они не подойдут.
  • После удалить верхушки булочек, смочить тесто водой и сформировать тонкие полоски, которые расположить поверх каждой булочки крест-накрест.
  • Выпекать при 200оС 15-20 минут.
  • Готовые горячие булочки полить сахарной глазурью.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Мальтийская кухня


← Рецепт пока не готов

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Отзыв от: skatter на рецепт «Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)» (2013-06-24)

skatter
Булочки выглядят аппетитно, я думаю не обязательно ждать очередной пасхи, можно их приготовить и на любой другой церковный праздник. Главное они смотрятся оригинально и я думаю, что они получатся вкусными.


Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!