Главная / Рецепты / Другие десерты / Варенье из крыжовника с апельсином

Варенье из крыжовника с апельсином

Из чего готовить

  • крыжовник (ягоды) - 1 кг.
  • апельсины - 2 шт.
  • сахар - 1.5 кг.
  • водка - 20 мл.

Как приготовить

  •  Ягоды залить водой, промыть и обсушить. 
  • Острыми ножницами удалить хвостики. 
  • Проколоть ягоды зубочисткой, для более сочного варенья. 
  • Выложить ягоды в глубокую емкость, влить водку. 
  • Аккуратно перемешать, накрыть чистым полотенцем либо крышкой и оставить на 6 часов. 
  • Далее аккуратно очистить кожуру с апельсина. 
  • Кожуру выложить в небольшую тарелку, залить холодной водой. 
  • Оставить минут на 30. 
  • Затем обсушить корочки апельсина и нарезать тонкой соломкой. 
  • Далее соединить крыжовник, апельсиновую соломку и сахар. 
  • Встряхнуть и оставить часа на 2, чтобы ягоды пустили сок. 
  • Поставить варенье на огонь, довести до кипения и варить в течении 10-15 минут. 
  • Затем огонь выключить, дать варенью немного остыть.
  • Затем вновь довести до кипения.  
  • Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам.
  • Закатать и хранить в прохладном месте.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Другие десерты



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Запеканка из тыквы с яблоком
Запеканка из тыквы с яблоком

Морковное Рафаэлло
Морковное "Рафаэлло"

Домашние конфеты Метеорит
Домашние конфеты "Метеорит"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Варенье из крыжовника с апельсином» (2017-10-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!