Главная / Рецепты / Разные рагу / Свиные ребрышки с овощным рагу

Свиные ребрышки с овощным рагу

Из чего готовить

  • свиные ребрышки - 250 гр.
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • кабачок - 100 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • зелень укропа - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Свиные ребрышки промыть под проточной водой, обсушить.
  • Нарезать порционными кусками по межреберным промежуткам. 
  • Если же ребрышки длинные, предварительно разрубить пополам. 
  • Подготовленные ребрышки выложить в разогретую с растительным маслом, сковороду, и обжарить в течение 30–35 минут.
  • Картофель и морковь очистить, порезать тонкими брусочками
  • Выложить в сковороду к ребрышками, перемешать и продолжить жарить.
  • Далее кабачок очистить , удалить семена и нарезать мелкими кубиками.
  • Добавить в сковороду. 
  • Лук очистить и мелко нашинковать.
  • Помидоры порезать небольшими дольками. 
  • Лук и помидоры добавляем в сковороду. 
  • Посолить, поперчить, перемешать.
  • Убавить огонь и готовить еще 10-15 минут.  
  • Шаг 5 Перед подачей на стол, посыпаем мелко порезанной зеленью.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Разные рагу


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шницели нежные с яйцом
Шницели нежные с яйцом

Говядина с рисом и овощами запеченная в тыкве
Говядина с рисом и овощами запеченная в тыкве

Говяжья печень с луком и грибами
Говяжья печень с луком и грибами


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Свиные ребрышки с овощным рагу» (2017-10-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!