Главная / Рецепты / Кнедлики / Кнедлики с грибами

Кнедлики с грибами

Из чего готовить

  • картофель - 800 гр.
  • шампиньоны - 500 гр.
  • яйцо - 3 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • лук репчатый - 2 шт.
  • мука - 1 стакан
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Грибы вымыть, очистить и пропустить через мясорубку либо измельчить блендером. 
  • Лук мелко нашинковать и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Затем добавить к луку грибы и обжарить до полного выпаривания жидкости. 
  • Посолить, перемешать. 
  • Картофель отварить и сделать пюре.
  • К картофельному пюре добавить обжаренные с луком грибы, яйца, муку, посолить, поперчить. 
  • Все тщательно перемешать.
  • Влажными руками сформировать из фарша шарики и опустить их в кипящую воду. 
  • Варить 2-3 минуты, затем достать шумовкой.
  • Подаются кнедлики горячими со сливочным маслом или сметанным соусом.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Кнедлики


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Лазанья из пельменей
Лазанья из пельменей

Клецки картофельные с мясом
Клецки картофельные с мясом

Пельменная запеканка
Пельменная запеканка


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Кнедлики с грибами» (2017-11-25)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!