Главная / Рецепты / Фруктово-ягодные десерты / Слива в шоколаде

Слива в шоколаде

Из чего готовить

  • слива "Венгерка" - 2,5 кг.
  • сахар - 1 кг.
  • шоколад - 100 гр.
  • какао-порошок - 100 гр.
  • ванилин либо ванильный сахар - по вкусу

Как приготовить

  •  Сливу промыть, разделить на 2 части и удалить косточку.
  • Сложить половинки слив в миску и засыпать их сахаром.
  • Перемешать сливы с сахаром.
  • Оставить их на 6-8 часов для образования сока. 
  • Потом проварить сливы 10-15 минут на медленном огне. 
  • Оставить остывать сливы в сиропе на 6-8 часов. 
  • Потом вновь проварить их, как в первый раз. 
  • И оставить сливы в сиропе на 6 часов. 
  • Шоколад поломать на маленькие кусочки и добавить в сливы вместе с какао-порошком.
  • Все перемешать и проварить 15-20 минут. 
  • Перед окончанием варки добавить в варенье ванильный сахар либо немного ванилина. 
  • Затем разлить шоколадное сливовое варенье по подготовленным банкам и закатать. 
  • Банки перевернуть и накрыть полотенцем и дать полностью остыть.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Фруктово-ягодные десерты



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние конфеты Метеорит
Домашние конфеты "Метеорит"

Яблоки в шоколаде
Яблоки в шоколаде

Варенье из ревеня с апельсином
Варенье из ревеня с апельсином


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Слива в шоколаде» (2017-09-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!