Главная / Рецепты / Блюда из свинины / Свинина в фруктах, запеченная в фольге

Свинина в фруктах, запеченная в фольге

Из чего готовить

  • свинина (филе - 2 кг.
  • помидоры - 4 шт.
  • яблоки (кислые) - 4 шт.
  • груша - 4 шт.
  • айва - 2 шт.
  • апельсины - 3 шт.
  • консервированные ананасы - 1\2 банки
  • клюква - по вкусу
  • цедра лимона - по вкусу
  • смесь итальянских трав - по вкусу
  • кинза - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Мясо тщательно промыть под холодной водой.
  • Откинуть на дуршлаг, чуть обсушить. 
  • Далее смешать все специи и обильно натереть мясо со всех сторон. 
  • Отложить в сторону для пропитки. 
  • Фрукты очистить и нарезать крупными дольками. 
  • То же проделать и с помидорами, с которых предварительно снять кожуру.
  • На противень положить большим кусок фольги для запекания.
  • На фольгу выложить подготовленные фрукты, кольца консервированного ананаса, клюкву, помидоры и немного лимонной цедры. 
  • Сверху на фрукты выложить кусок мяса и тщательно и плотно завернуть фольгу.
  • Поставить в нагретую до 200 градусов, духовку, запекать часа 2.
  • Затем раскрыть фольгу, увеличить температуру до 240 градусов, готовить еще 10 минут. 
  • Для подачи на стол, мясо нарезать толстыми пластинками и на большом блюде украсить его фруктами и помидорами.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из свинины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Колбаса домашняя куриная Быстрая
Колбаса домашняя куриная "Быстрая"

Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Тушенка из свинины в красном вине
Тушенка из свинины в красном вине


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Свинина в фруктах, запеченная в фольге» (2017-05-27)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!