Главная / Рецепты / Салаты мясные / Салат "Пасхальный" с печенью и орехами

Салат "Пасхальный" с печенью и орехами

Из чего готовить

  • печень говяжья - 200 гр.
  • яйцо - 3 шт
  • майонез - для смазывания
  • орехи кедровые (ядро) - 1/2 стакана
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень петрушки - для украшения
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Репчатый лук порезать мелкими кубиками.
  • Выложить в миску, обдать кубики лука кипятком для удаления горечи. 
  • Откинуть лук через дуршлаг, затем немного обсушить.
  • Говяжью печень отварить в подсоленной воде. 
  • Натереть на крупной терке.
  • Картофель отварить в подсоленной воде. 
  • Натереть на крупной терке.
  • Морковь отварить. 
  • Натереть на крупной терке, оставить небольшой кусочек для оформления блюда.
  • Яйца сварить в крутую, остудить, натереть на крупной терке.
  • Глубокий салатнтк выстлать пищевой пленкой. 
  • Картофельную соломку выложить в салатник, распределить ровным слоем по внутренней части, слегка прижать.
  • Смазать картофель тонким слоем майонеза.
  • Добавить морковную соломку, слой разровнять. 
  • Смазать слегка майонезом.
  • На слой моркови выложить часть печеночной соломки, разровнять.
  • Смазать слегка майонезом.
  • На слой печеночной соломки добавить яичную соломку, разровнять, чуть присолить. 
  • Далее следует слой кубиков лука.
  • Затем вновь оставшуюся часть печеночной соломки, смазать майонезом.
  • Затем салатник перевернуть, удалить пищевую пленку. 
  • Смазать нижнюю часть салата тонким слоем майонеза.
  • Кедровые орехи слегка обжарить. 
  • Посыпать нижнюю часть салата кедровыми орехами.
  • Украсить салат по своему вкусу. 
  • Из моркови можно приготовить розы, оформить листочками петрушки.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Салаты мясные



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Салат с курицей и черносливом
Салат с курицей и черносливом

Салат из сыра и шпрот
Салат из сыра и шпрот

Салат из сыра и шпрот
Салат из сыра и шпрот


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Салат "Пасхальный" с печенью и орехами» (2017-09-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!