Главная / Рецепты / Пирожные / Пирожное "Пасхальное яйцо"

Пирожное "Пасхальное яйцо"

Из чего готовить

  • для бисквита:
  • мука - 150 гр.
  • сахар - 150 гр.
  • яйцо - 3 шт.
  • для суфле:
  • сливки (жирные) - 200 мл.
  • молоко - 200 мл.
  • сахар - 100 гр.
  • желатин - 10 гр.
  • для имитации желтка:
  • консервированные абрикосы или персики - по необходимости

Как приготовить

  •  Приготовить бисквит.
  • Яйца взбить с сахаром.
  • Добавить муку, перемешать.
  • Противень смазать маслом либо застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, выпекать в течении 15-20 минут. 
  • Желатин замочить в 150 мл. холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
  • Затем желатин нагреть до полного растворения крупинок (не кипятить).
  • Приготовить суфле.
  • Сливки взбить с сахаром.
  • Добавить молоко, перемешать.
  • Далее добавить подготовленный желатин, перемешать.
  • Поставить суфле в холодильник минут на 10-15 до загустнения. 
  • На теплый корж выложить суфле, разровнять.
  • Поставить в холодильник на 5–6 часов.
  • Когда суфле полностью застынет, из коржа, при помощи трафарета или от руки, вырезать фигурки в виде яйца.
  • С абрикосов срезать верхушку, подходящую по размеру яичного желтка. 
  • В подготовленных "яйцах" сделать небольшое углубление и вложить "желтки".


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Пирожные


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Торт Рыбка моя
Торт "Рыбка моя"

Пирог тертый
Пирог тертый

Печенье картофельное с кунжутом
Печенье картофельное с кунжутом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Пирожное "Пасхальное яйцо"» (2017-11-23)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!