Главная / Рецепты / Творожная пасха / Пасха сливочно-творожная

Пасха сливочно-творожная

Из чего готовить

  • творог (свежий) - 600 гр.
  • сливки (жирные) - 2,5 стакана
  • масло сливочное (размягченное) - 200 гр.
  • желтки яичные - 5 шт.
  • сахар - 1,5 стакана
  • миндаль - 100 гр.
  • цукаты - 100 гр.
  • изюм - 2 ст.л.
  • ваниль - по вкусу

Как приготовить

  •  Творог и размягченное сливочное масло протереть через сито и перемешать.
  • Растертые желтки смешать со сливками, сахаром и ванилью и, постоянно помешивая, прогреть массу до загустения.
  • Готовить на на слабом огне (не доводя до кипения), либо на водяной бане.
  • Полученную массу остудить и затем влить небольшими порциями в протертый творог с маслом, все время перемешивая.
  • Часть цукатов оставить для украшения, а остальные нарезать мелкими кусочками.
  • Миндаль очистить, подсушить (в духовке либо на сковороде), тонко измельчить. 
  • Изюм тщательно промыть. 
  • Добавить миндаль и изюм в творожную массу.
  • Выложить пасху в форму, выстеленную мокрой марлей, сверху накрыть чем-нибудь и придавить грузом. 
  • Форму установить в тарелку, чтобы стекала сыворотка. 
  • Оставить пасху в холодном месте на 10-12 часов. 
  • Затем выложить творожную пасху из формы и украсить цукатами.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Творожная пасха



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние вафельные конфеты с фундуком
Домашние вафельные конфеты с фундуком

Сливочно-творожная пасха «Лимончик»
Сливочно-творожная пасха «Лимончик»

Конфеты Ромовые
Конфеты "Ромовые"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Пасха сливочно-творожная » (2021-10-26)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!