Главная / Рецепты / Гарниры из бобовых / Гарнир из стручковой фасоли с ветчиной

Гарнир из стручковой фасоли с ветчиной

Из чего готовить

  • стручковая фасоль - 300 гр.
  • ветчина - 100 гр.
  • чеснок - 2 зубчика
  • растительное масло - для жарки
  • мука - 1 ст.л.
  • горчица готовая - 1 ст.л.
  • прованские травы - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Стручковую фасоль порезать не крупными кусочками длиной 4-5 см.
  • Опустить стручки в кипящую воду и варить 3-5 минут после закипания.
  • Затем откиньте фасоль на дуршлаг и обдать холодной водой.
  • В сотейнике разогреть растительное масло, выложить фасоль и порезанную кубиками ветчину.
  • Обжаривать в течение 1 минуты.
  • Далее добавить пропущенный через пресс чеснок, прованские травы, соль и перец. 
  • Обжаривать еще в течении 1 минуты.
  • Затем высыпать муку, перемешать.
  • Горчицу развести в 150 мл. воды либо бульона, вылить полученную массу к фасоли.
  • Довести до кипения, подержать на огне 2 минуты. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Гарниры из бобовых


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Фондю из баклажанов
Фондю из баклажанов

Баклажаны  с грибами, томленые в сметане
Баклажаны с грибами, томленые в сметане

Картофельная запеканка с филе хека
Картофельная запеканка с филе хека


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Гарнир из стручковой фасоли с ветчиной» (2021-02-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!