Главная / Рецепты / Кукурузные каши / Тефтели из гречки с шампиньонами в томатном соусе

Тефтели из гречки с шампиньонами в томатном соусе

Из чего готовить

  • гречневая крупа - 200 гр.
  • шампиньоны (свежие) - 100 гр.
  • мука в\с - 4 ст.л.
  • растительное масло - для жарки
  • томат-паста - 4 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень петрушки - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Гречку сварить в подсоленой воде до готовности. 
  • Лук мелко нашинковать.
  • Грибы мелко порезать.
  • Лук и грибы обжарить на сковороде с растительным маслом в течении 2-3 минут.
  • Далее гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. 
  • Массу посолить и поперчить.
  • Добавить 2 ст.л. мук и сформировать тефтельки.
  • В оставшейся муке обвалять тефтели и обжарить на растительном масле.
  • Томатную пасту немного развести водой и посолить.
  • Выложить тефтели в соус и томить на среднем огне еще 5 минут.
  • Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Кукурузные каши


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Тыквенный манник
Тыквенный манник

Запеканка с рисом и фаршем
Запеканка с рисом и фаршем

Грибной плов
Грибной плов


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Тефтели из гречки с шампиньонами в томатном соусе» (2018-06-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!