Главная / Рецепты / Ватрушки / Ватрушка мясная

Ватрушка мясная

Из чего готовить

  • фарш мясной (домашний) - 1 кг.
  • рис - 2\3 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • масло растительное - для жарки
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый (крупный) - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для начинки:
  • сыр твердый (тертый) - 70 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • майонез - 2 ст.л.

Как приготовить

  •  Лук нашинковать и обжарить на  разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
  • Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности.
  • Морковь натереть на мелкой терке.
  • Фарш смешать с подготовленными ингредиентами, добавить яйцо, посолить, поперчить.
  • Тщательно перемешать.
  • Разделить фарш на колобки размером с яблоко, немного приплюснуть, сделать углубление посередине для начинки.
  • Приготовить начинку.
  • Сыр тертый, майонез и яйца взбить блендером.
  • Полученной массой заполнить углубления.
  • Мясные ватрушки выложить в форму для запекания.
  • Форму поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать до готовности.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Ватрушки



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Курочка конвертируемая
Курочка "конвертируемая"

Пирог с творожным кремом
Пирог с творожным кремом

Рулет с ветчиной и сыром Слоенка
Рулет с ветчиной и сыром "Слоенка"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Ватрушка мясная» (2019-09-16)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!