Главная / Рецепты / Джемы / Джем из шиповника

Джем из шиповника

Из чего готовить

  • ягоды шиповника (плотные) - 1 кг
  • сахар – 1,2 кг.
  • вода

Как приготовить

  •  Ягоды шиповника тщательно промыть, убрать хвостики.
  • Дальше высыпать их в эмалированную кастрюлю и налить воды.
  • Вода должна покрыть ягоды на 3 см. 
  • Ставить на огонь и довести до кипения.
  • Варить на медленном огне до мягкости ягод. 
  • Не забывать снимать пенку.
  • Далее ягоды потолочь деревянным пестиком и откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость.
  • Затем протереть жмых через небольшое сито, от косточек и шкурки.
  • Получится однородное пюре.
  • Затем добавить в него жидкость, ранее слитую с шиповника.
  • Добавить сахар и на небольшом огне уварить до густоты.
  • Разложить по баночкам и закатать.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Джемы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние вафельные конфеты с фундуком
Домашние вафельные конфеты с фундуком

Сливочно-творожная пасха «Лимончик»
Сливочно-творожная пасха «Лимончик»

Конфеты Ромовые
Конфеты "Ромовые"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Джем из шиповника» (2020-04-03)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!