Главная / Рецепты / Муссы / Мусс морковный

Мусс морковный

Из чего готовить

  • морковь - 750 гр.
  • сахар - 3 ст.л.
  • вода - 1,5 стакана
  • желатин - 15 гр.

Как приготовить

  •  Замочить желатин в 1/2 стакана кипяченой охлажденной воды, для набухания, минут на 40-50.
  • Затем распустить желатин на водяной бане.
  • Морковь натереть на мелкой терке, сок отжать, залить оставшейся водой и проварить 15 минут. 
  • Отвар процедить.
  • Смешать отвар с отжатым соком и сахаром, довести до кипения, добавить желатин и вновь довести до кипения.
  • Полученную массу остудить и взбить до образования густой пены.
  • Затем разлить по формочкам и поставить в холодильник. 
  • Перед подачей опустить формочки на несколько секунд в горячую воду и выложить мусс на блюдо. 
  • Украсить по своему желанию. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Муссы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние вафельные конфеты с фундуком
Домашние вафельные конфеты с фундуком

Сливочно-творожная пасха «Лимончик»
Сливочно-творожная пасха «Лимончик»

Конфеты Ромовые
Конфеты "Ромовые"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Мусс морковный» (2018-12-17)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!