Главная / Рецепты / Овощные закуски / Конвертики из лаваша, фаршированные тушеной капустой и грибами.

Конвертики из лаваша, фаршированные тушеной капустой и грибами.

Из чего готовить

  • лаваш тонкий - 4 шт.
  • капуста свежая - 650 гр.
  • шампиньоны - 400 гр.
  • морковь - 150 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло растительное - 200-250 мл.
  • уксус столовый (по желанию) - 1 ст.л.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Нарезать грибы тонкими пластинками.
  • Тонко нашинковать капусту.
  • Лук нарезать полукольцами и обжарить на разогретой с растительном масле, сковороде, до прозрачности. 
  • Далее добавить морковь, натертую на крупной терке. 
  • Перемешать и обжарить вместе с луком.
  • Затем добавить грибы, усилить огонь и жарить до испарения влаги.
  • Добавить капусту, перемешать, огонь убавить до среднего и тушить до готовности. 
  • Затем добавить соль, сахар, перец, уксус (по желанию), томатную пасту. 
  • Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще 2 минуты.
  • Разрезать каждый лаваш на 6 равных частей. 
  • Выложить капусту на лаваш и свернуть края лаваша в конверт. 
  • Выложить каждый конверт свернутыми краями вниз.
  • Обжарить получившиеся конвертики на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Овощные закуски



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Кабачковые вкусняшки
Кабачковые вкусняшки

Творожно-яблочная запеканка
Творожно-яблочная запеканка

Помидоры фаршированные маслинами и сыром
Помидоры фаршированные маслинами и сыром


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт « Конвертики из лаваша, фаршированные тушеной капустой и грибами.» (2018-10-24)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!