Главная / Рецепты / Блюда из курицы / Зразы "Птичка"

Зразы "Птичка"

Из чего готовить

  • кура (филе) - 500 гр.
  • яйцо (сваренное) - 4 шт.
  • масло топленое - 2 ст.л.
  • капуста - 200 гр.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • мука - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • перец горошком - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  •  Филе курицы, капусту, лук и 2\3 части петрушки, провернуть на мясорубке.
  • Посолить, поперчить, добавить сахар, перемешать.
  • Фарш разделить на 8 равных частей.
  • Мокрыми руками сформировать шарики.
  • В каждом сделать углубление, вложить половинку яйца.
  • Подготовленные зразы выложить в сотейник и залить соусом.
  • Соус.
  • Муку спассеровать в масле.
  • Помидоры сварить в небольшом количестве воды, протереть через сито.
  • Вылить в обжаренную муку, размешать.
  • Добавить измельченную петрушку и перец горошком.
  • Сотейник прикрыть крышкой.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку минут на 30.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из курицы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Телятина томленая в горшочке
Телятина томленая в горшочке

Голени фаршированные томатно-мясной начинкой
Голени фаршированные томатно-мясной начинкой

Свиные ребрышки тушеные с черносливом
Свиные ребрышки тушеные с черносливом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Зразы "Птичка"» (2017-11-21)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!