Главная / Рецепты / Луизианская кухня / Гамбо из свинины и лангуста

Гамбо из свинины и лангуста

Из чего готовить

  • свинина соленая - 250 гр.
  • мука - 1 ст.л.
  • лук желтый - 1 шт.
  • вода - 2 стакана
  • бамия - 200 гр.
  • кукуруза замороженная - 250 гр.
  • помидоры консервированные - 1 банка
  • перец каенский - 1/2 ч.л.
  • соль и перец - по вкусу
  • помидоры консервированные - 1 банка
  • петрушка сухая - 1 ч.л.
  • перец каенский - 1/2 ч.л.
  • соль и перец - по вкусу
  • мясо лангуста - 450 гр.
  • смесь молока и сливок в равных пропорциях - 0.5л.

Как приготовить

  • Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку.
  • Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится.
  • Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы.
  • Тушить 15-20 мин.
  • В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Луизианская кухня



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)
Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом
Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Маринованный имбирь
Маринованный имбирь


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Гамбо из свинины и лангуста» (2019-09-16)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!